吃（chī）对蔬菜，血（xuè）糖好（hǎo）一半，

　　所有的蔬菜糖尿病（bìng）患者（zhě）都可以吃。

　　今天给大（dà）家特别推荐（jiàn）5种对控制血（xuè）糖、防治糖尿病并发症（zhèng）有好处（chù）的蔬菜，建议大家常吃。

　　1.西（xī）兰（lán）花

　　西兰（lán）花含（hán）有微量（liàng）元素（sù）铬，补充铬可以增强机体对胰（yí）岛素的敏感性，改善胰岛（dǎo）素（sù）抵（dǐ）抗，有助于控制（zhì）血糖。

　　研究（jiū）发现，糖尿病患者血清铬含量（liàng）普（pǔ）遍（biàn）较低，从食物中补（bǔ）充铬，西（xī）兰花是个不错的选择（zé）。

　　2.芦笋

　　芦（lú）笋（sǔn）属于（yú）低能量（liàng）、高膳食纤维、高维（wéi）生素（sù）含量食材，有“蔬菜之王”的美誉。

　　芦（lú）笋含有的膳食纤维，有助（zhù）于延缓餐后血糖的（de）升高；

　　芦笋中含有香豆（dòu）素，动物（wù）试验发（fā）现香豆素有一定（dìng）的降血（xuè）糖效果（guǒ）；

　　芦笋（sǔn）中（zhōng）所含的芦丁，有助于糖（táng）尿病性白（bái）内（nèi）障的治（zhì）疗；

　　芦笋（sǔn）中所含（hán）的槲皮（pí）黄酮，对于糖尿病（bìng）合并高血（xuè）脂、冠心病的患者也（yě）有辅助（zhù）治疗（liáo）作用。

　　3.秋葵

　　秋葵（kuí）是一（yī）种含糖（táng）量低的（de）蔬（shū）菜，富含（hán）可溶性膳食（shí）纤维（wéi），可以减缓葡萄糖（táng）被吸收的速度，对控（kòng）制餐（cān）后血糖有好处。

　　秋葵中所含的黏性糖蛋白可以（yǐ）增强机（jī）体的抵抗（kàng）力，促进胆固醇（chún）的排泄，减少脂类物质在动脉壁上的（de）沉积（jī），保持动脉血（xuè）管的弹性。

　　4.苦瓜

　　苦（kǔ）瓜中所含（hán）的苦瓜皂甙有类胰岛素样（yàng）作用，且可以（yǐ）刺（cì）激胰岛素的释放，对于稳定血糖有一定（dìng）的作用。

　　如果（guǒ）不耐受苦瓜（guā）的苦味，可（kě）以在（zài）沸水中焯一下（xià）再（zài）制作。

　　5.海带

　　海（hǎi）带中含有60%的岩藻多糖，属于膳食（shí）纤维的一种，能够延缓（huǎn）胃排空和食（shí）物通过小肠的时间（jiān），有（yǒu）助于（yú）延缓餐后血糖的升（shēng）高。

　　海带含有（yǒu）丰（fēng）富的（de）钙质，当血（xuè）糖升高时（shí），钙（gài）会启（qǐ）动（dòng）胰（yí）岛素的（de）分泌功能，体（tǐ）内如果有足够的钙，有助（zhù）于（yú）血糖稳定。

　　海带（dài）脂肪含（hán）量低，富含的膳食纤（xiān）维有助于增加饱（bǎo）腹感，是（shì）适合肥胖（pàng）糖尿病患者（zhě）的好食材。

　　以上5种（zhǒng）食材您喜欢（huān）吃吗？平时都是怎么做的呢，欢迎留言告诉我们！

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